trilha sonora da Alsácia...

a poesia cronicada de Ana Valéria

Ana Valéria sempre foi poeta. A poesia está nela arraigada naturalmente e toda gente poeta faz dos seus textos uma poesia espalhada. Não há como esconder e nem tem motivo para esconder este arraigamento. Esconder a poesia dela seria como cobrir alguma coisa com seda e não querer que os contornos apareçam. No livro Regando os jardins do senhor e outras crônicas foi o que ela fez: colocou uma larga peça de fina seda sobre sua arraigada poesia. E como ficou lindo isso!

um exemplo, para que me entendam melhor, tirado de uma das crônicas

(,,,)nada há que vulnere, infantilize, desequilibre mais um ser humano (até os pensantes!) que sentir ciúme. Terrível, acomete e compromete todos os sentidos, pois que atinge e aniquila o cerne: a razão. Cruel, carrasco, desumaniza. Ríspido, penetrante, invade e descompõe, ultraja, escarnece.

esta escrito assim em seu livro, mas pode ser lido assim:

(,,,)nada há que vulnere

infantilize

desequilibre mais um ser humano

(até os pensantes!)

que sentir ciúme

terrível

acomete 

compromete todos os sentidos

atinge e aniquila o cerne

a razão

cruel carrasco 

desumaniza

ríspido

penetrante

invade e descompõe

ultraja

escarnece(...)

Bravo, Ana Valéria! Estou aqui embevecido (mais uma vez!) com sua fina habilidade de formatar emoções com as palavras. Estou aqui me deliciando com seu texto, tão bem escrito que me invade uma inveja daquelas que apaixona e faz ler mais e mais. Inveja de escritor para escritor não é fácil! Eu, ficcionista, que tanta dificuldade tenho em buscar as palavras para vestir as muitas ideias que me sobram, lendo seu texto fico extasiado. 

Estou fazendo esta postagem por ansiedade, porque nem li o livro todo ainda, mas bateu já uma vontade de espalhar sua arte, seu talento, para que mais gente se extasie e se embriague contigo, já que arte e talento facilitam tanto se viver com mais alegria. 

Ostras, da terra das ostras... para encerrar o feriadão...

Quem mora na região maior produtora de ostras do Brasil pode se divertir e variar á vontade. Aqui em Florianópolis, pagamos R$ 6,00 a dúzia de ostras no Ribeirão da Ilha, aquele pedaço deslumbrante de paraíso. Então, para começar a encerrar o feriadão, aí vai a sequência do almoço de domingo... isso tudo para comemorar o nascimento de mais um filho...

a massa fresca... apenas trigo, sal e ovos... e a máquina de abrir, é claro.

então tiramos as ostras já assadas da casca (podemos cortá-las, se forem grandes) e as fritamos na manteiga com cebola picada, um pouco de páprica, um leve toque de pimenta caiena, algumas pimentas rosas... não se deve exagerar no tempero, pois o sabor da ostra, apesar de predominante, é delicado.

o aperitivo foi com sidra caseira, a melhor que fiz até agora (estou chegando lá)...

para acompanhar o macarrão poderíamos ter escolhido um bom chardonnay, mas, como bebemos sempre com moderação e havíamos começado o feriado com vinho, não pudemos deixar de homenagear uma boa cerveja... e como é boa a Paulaner...

o resultado de tudo: uma festa de sabores, encerrando bem o feriadão, que foi de muito trabalho, e no qual comemoro o nascimento de mais um filho. 

OMBRA I LLUM ficou pronto. 

um brinde!!!

até tu, Leonardo Boff?

volto ao blog depois de muito tempo... somente as imbecilidades de uma pessoa que já respeitei (um pouco) puderam me fazer voltar. Esta pessoa é o Leonardo Boff, de quem eu esperava um mínimo de apartidarismo voltado para o bem coletivo, mas o que vejo é somente uma continuidade de cacoetes políticos que estão causando asco ao Brasil. 

Faz algum tempo ele publicou uma matéria e eu escrevi o que está abaixo no face:

tem um texto do LEONARDO BOFF se espalhando pelas redes sociais, blogs, jornais, explicando o aumento do ódio contra o PT. EM um parágrafo ele escreve:

Esse ódio é induzido pela mídia conservadora e por aqueles que na eleição não respeitaram rito democrático: ou se ganha ou se perde. Quem perde reconhece elegantemente a derrota e quem ganha mostra magnanimidade face ao derrotado. Mas não foi esse comportamento civilizado que triunfou. Ao contrário: os derrotados procuram por todos os modos desligitimar a vitória e garantir uma reviravolta política que atenda a seu projeto, rejeitado pela maioria dos eleitores.

vamos dissecar:

1- ódio induzido pela mídia conservadora.

Então mentiras eleitorais e corrupção não têm nenhuma ligação com a conduta popular contra o PT?

2- Aqueles que não respeitaram o rito democrático.

Até tu, Boff? Elevar a democracia acima da república é artifício de ditador de esquerda, que recheia a democracia com mentiras e a doa ao povo como salsicha.

3- os derrotados procuram por todos os modos desligitimar a vitória:

Desligitimar tem alguma semelhança com desconstruir... de desconstruir candidaturas com mentiras ou meias verdades, como o PT fez com Marina, Aécio, ou com quem quer que cruzasse o seu caminho? Com camuflar números, estatísticas? Maquiar pesquisas?

4- reviravolta política que atenda a seu projeto.

Então, caro Boff, somente o PT tem direito a propor reviravoltas políticas. Que eu lembre foi o PT que pediu alguns impeachment contra FHC. Que eu saiba é o PT que está banindo o mérito e implantando uma ditadura de esquerda, onde os iguais são mais iguais que os outros.

5- rejeitado pela maioria dos eleitores.

Esta maioria foi bem pequena, caro Boff, e aconteceu por um estelionato eleitoral medonho, por uma sequência de mentiras, desconstruções e improbidades (incluindo a compra de deputados para aprovar a "irresponsabilidade" fiscal depois das eleições). Uma diferença muito pequena e já mudada nas pesquisas recentes, depois que a máscara da presidenta começou a cair.

Tem certeza que são por estes motivos que a população está com ódio do PT, caro Boff?

Isso foi no começo de março. Agora ele conseguiu piorar. E dentro do pior dá a impressão que ele se tocou que tinha escrito besteira, pois seu texto era ridiculamente um instrumento de divisão social. Como pode um "pastor" separar seu rebanho pelo ódio. Então ele veio com novas imbecilidades, do tipo:

O nosso mal-estar é singular e se deriva das várias vitórias do PT com suas políticas de inclusão social que beneficiaram 36 milhões de pessoas e elevaram 44 milhões à classe média. Os privilegiados históricos, a classe alta e também a classe média se assustaram com um pouco de igualdade conseguida pelos do andar de baixo. 

Neste mesmo texto ele escreveu abaixo:

É a emergência de milhões que eram os zeros econômicos e que começaram ganhar dignidade e espaços de participação social, ocupando os lugares antes exclusivos das classes beneficiadas. Isso provocou raiva e ódio aos pobres, aos nordestinos, aos negros e aos membros da nova classe média.

Eu pergunto a você que lê esta postagem: Em algum ponto destes comentários você se situa? Você, que como eu é uma pessoa normal e apenas quer um Brasil melhor, tem ódio dos que melhoraram de vida. Tem ódio destes 44 milhões que o PT inventou maquiando números e pesquisas, por que a quantidade real não é essa? Mas que sejam 44 milhões ou 1 pessoa que melhorou de vida com as ações do PT, você a odeia?

Não satisfeito, o Boff continua (estou cortando outras besteiras):

Em segundo lugar, creio na força transformadora do amor como vem expresso na Oração de São Francisco: onde houver ódio que eu leve o amor. 

Se não encontrarmos nem escutarmos o outro, como vamos saber o que pensa e pretende fazer? Ai começamos a imaginar e a projetar visões distorciadas, alimentar preconceitos e destruimos as pontes possíveis que ligam as margens diferentes.

Em outras palavras, importa pensar mais no Brasil como nação e menos nos partidos. Estes devem dar centralidade ao bem geral e unir forças ao redor de alguns valores e princípios fundamentais

Morde e assopra? Onde está o teu senso? Escreveu besteira antes e está tentando costurar? De que lado vc está, Boff? Atiça o ódio e fala em amor. Defende a insanidade do PT sabendo que a população está enfurecida e transfere culpas, depois vem falar de amor. O que você está preparando? 

Não vou dissecar novamente seu texto, nem comentar as outras besteiras do artigo. O que quero dizer, caro Leonardo Boff, é que você, exatamente você, não tem o direito de escrever o que está escrevendo. Não só pelo que representa na "sua"  comunidade, mas pelo evidente patrimônio intelectual que tem, e que não pode, em hipótese alguma, ser usado para o mal, como está fazendo. 

Sim, você está usando a inteligência para o mal. Para confundir, para complicar. Não espero nunca que você mude suas ideologias, mas espero menos ainda que você textualize seu partidarismo de maneira tão baixa.

Precisamos com muita urgência de pessoas coerentes e apartidárias. Assim, a única impressão que passa para quem não é da sua linha, é que também, de alguma forma, mama nas tetas deste governo corrupto (como todos os outros governos). 

A primeira resolução do PT

      O PT publicou sua primeira carta com resoluções partidárias pós eleição. Dentro de um mundo político em que a maioria dos partidos é apenas um ajuntamento de letras (e tenho certeza de que muitos dos seus membros não conhecem a linha ideológica do seu próprio partido), acho extremamente válida esta exposição. Adianto que não concordo, ideologicamente, com muitas destas resoluções. Na verdade, não concordo com o falso socialismo, ou o comunismo totalitário disfarçado de democracia e acho que as resoluções são um caminho aberto para uma dominação ampla, geral e irrestrita do PT, como futuro partido único do Brasil. Ou seja, clássica ditadura de esquerda, onde tudo é lindo e todos têm liberdade, desde que não sejam contrários ao governo.

     Porém, acho ótimo que as ideias sejam claramente expostas, para que as pessoas (eleitores) possam realmente saber o que ou quem estão defendendo, apoiando ou votando.

      Está tudo aqui, e acho que todos que querem fundamentar um pouco mais seu conhecimento político, ou mesmo aqueles que pretendem fazer críticas que não sejam do tipo outdoor (que não chama mais a atenção de ninguém), devem ler:

oooops... em tempo, no dia seguinte depois que publiquei o link passou a direcionar para o site do partido e não mais para a carta. Então, para ficar mais fácil, estou colocando ela toda aqui, na sequência...

1
RESOLUÇÃO POLÍTICA
A reeleição da companheira Dilma Rousseff para presidir o Brasil até 31 
de dezembro de 2018 é uma grande vitória do povo brasileiro. Uma 
vitória comemorada por todos os setores democráticos, progressistas e 
de esquerda no mundo e, particularmente, na América Latina e no 
Caribe.
Uma vitória sobretudo do PT e do nosso projeto, que conquista um 
quarto mandato, algo que nenhum outra força política havia 
alcançado até agora no País.
Foi uma disputa duríssima, contra adversários apoiados pela direita, 
pelo oligopólio da mídia, pelo grande capital e seus aliados 
internacionais. Vencemos graças à consciência política de importantes 
parcelas de nosso povo, da mobilização da antiga e da nova 
militância de esquerda, da participação de partidos de esquerda e da 
dedicação e liderança do ex-presidente Lula e da presidenta Dilma.
Nossa candidata soube conduzir a campanha com firmeza e sem 
recuos, mesmo nos momentos mais difíceis. O enfrentamento com o 
adversário em debates comprovou o preparo e a diferença da nossa 2
presidenta para vencer os desafios da atual conjuntura.
A oposição, encabeçada por Aécio Neves, além de representar o 
retrocesso neoliberal, incorreu nas piores práticas políticas: o machismo, 
o racismo, o preconceito, o ódio, a intolerância, a nostalgia da 
ditadura militar.
Inconformada com a derrota, a oposição cai no ridículo ao questionar 
o resultado eleitoral no TSE. Ainda ressentida, insiste na divisão do País e 
investe contra a normalidade institucional. Tenta chantagear o governo 
eleito para que adote o programa dos derrotados.
Para afastar as manobras golpistas e assegurar à presidenta Dilma um 
segundo mandato ainda melhor que o primeiro, o processo de 
balanço das eleições — que este documento abre mas não encerra —
deve apontar para iniciativas de curto, médio e longo prazo, que 
dizem respeito, inclusive, ao desempenho e funcionamento do PT. Os 
textos apresentados como contribuição ao balanço devem ser 
amplamente divulgados no site do partido, até a próxima reunião do 
Diretório Nacional. 
Cabe, desde já, analisar os resultados das eleições estaduais, 
majoritárias e proporcionais; o comportamento das classes e setores 
sociais na campanha; o papel dos movimentos sociais; a atuação dos 
partidos políticos, inclusive a dos aliados; a movimentação do campo 
democrático-popular; a batalha da cultura e da comunicação; a 3
mídia e as redes sociais — enfim, variáveis importantes não apenas 
para avaliar o resultado eleitoral, mas, sobretudo, para construir uma 
estratégia e um novo padrão de organização-atuação, necessários 
para seguir governando, indispensáveis para continuar transformando 
o Brasil.
É urgente construir hegemonia na sociedade, promover reformas 
estruturais, com destaque para a reforma política e a democratização 
da mídia. Para tanto, antes de tudo é preciso dialogar com o povo, 
condição vital para um partido de trabalhadores.
Para que a presidenta Dilma possa fazer um segundo mandato superior 
ao primeiro, será necessário, em conjunto com partidos de esquerda, 
desencadear um amplo processo de mobilização e organização dos 
milhões de brasileiros e brasileiras que saíram às ruas para apoiar Dilma 
Rousseff, mas também para defender nossos direitos humanos, nossos 
direitos à democracia, ao bem estar social, ao desenvolvimento, à 
soberania nacional.
As eleições de 2014 reafirmaram a validade de uma ideia que vem 
desde os anos 1980: para transformar o Brasil, é preciso combinar ação 
institucional, mobilização social e revolução cultural.
O Partido dos Trabalhadores, como principal partido da esquerda 
brasileira, está convocado a encabeçar este processo de mobilização 
cultural, social e política. Que exigirá renovar nossa capacidade de 4
compreender a sociedade brasileira, a natureza do seu 
desenvolvimento capitalista, a luta de classes que aqui se trava sob as 
mais variadas formas.
Realizar um balanço como propomos demandará um certo tempo, 
necessário para analisar variados aspectos, consolidar os dados 
mensuráveis, ouvir as distintas opiniões, produzir uma reflexão à altura 
do processo extraordinariamente rico que vivemos, só comparável à 
campanha de 1989.
O 5º Congresso do Partido dos Trabalhadores deve converter-se neste 
processo de diálogo entre o Partido e estes milhões que foram às ruas 
defender a reeleição de Dilma Rousseff. Um diálogo tanto com os 
petistas quanto com aqueles que não são do PT e que criticam, sob 
diferentes ângulos, nosso Partido.
Cabe ao Diretório Nacional do PT, convocado para os dias 28 e 29 de 
novembro de 2014, aprovar uma agenda congressual que preveja 
debates abertos a toda a militância que se engajou em defesa da 
candidatura Dilma, bem como um momento final que possibilite a 
síntese e o salto de qualidade tão necessários para que o Partido seja 
capaz de, tanto quanto superar seus problemas atuais, contribuir para 
que o segundo mandato de Dilma seja superior ao primeiro.
Porém, certas medidas, impostas pela realidade internacional e 
nacional, mas principalmente pela atitude de reação permanente da 5
oposição, precisam ser tomadas imediatamente.
Por isso, propomos:
1. Conclamar a militância a participar dos atos em defesa da 
democracia e da reforma política, previstos para a semana de 9 
a 15 de novembro;
2. Adotar iniciativas para dar organicidade ao grande movimento 
político-social que venceu o segundo turno das eleições 
presidenciais. Compor uma ampla frente onde movimentos 
sociais, partidos e setores de partidos, intelectuais, juventudes, 
sindicalistas possam debater e articular ações comuns, seja em 
defesa da democracia, seja em defesa de reformas 
democrático-populares;
3. Priorizar ações de comunicação, fortalecendo nossa agência de 
notícias, articulando-a com mídias digitais, com ação 
permanente nas redes sociais. Integrar nossas ações de 
comunicação com o rico movimento cultural em curso no País.
4. Relançar a campanha pela reforma política e pela mídia 
democrática, contribuindo para que o governo possa tomar 
medidas avançadas nestas áreas e para sustentar a batalha que 
travaremos a respeito no Congresso Nacional.
5. Organizar caravanas a Brasília para realizar uma grande festa 6
popular no dia da segunda posse da presidenta Dilma Rousseff.
6. Reafirmar o compromisso do PT com a seguinte plataforma:
a) a reforma política, precedida de um plebiscito, através de uma 
Constituinte exclusiva;
b) democracia na comunicação, com uma Lei da Mídia Democrática; 
c) democracia representativa, democracia direta e democracia 
participativa, para que a mobilização e luta social influenciem a ação 
dos governos, das bancadas e dos partidos políticos. O governo 
precisa dar continuidade à participação social na definição e 
acompanhamento das políticas públicas e tomar as medidas para 
reverter a derrubada da Política Nacional de Participação Social, 
objeto de um decreto presidencial cancelado pela maioria 
conservadora da Câmara dos Deputados no dia 28 de outubro de 
2014;
d) a agenda reivindicada pela Central Única dos Trabalhadores, na 
qual se destacam o fim do fator previdenciário e a implantação da 
jornada de 40 horas sem redução de salários;
e) o compromisso com as reformas estruturais, com destaque para a 
reforma política, as reformas agrária e urbana, a desmilitarização das 
Polícias Militares;7
f) salto na oferta e na qualidade dos serviços públicos oferecidos ao 
povo brasileiro, em especial na educação pública, no transporte 
público, na segurança pública e no Sistema Único de Saúde, sobre o 
qual reafirmamos nosso compromisso com a universalização do 
atendimento e o repasse efetivo e integral de 10% das receitas 
correntes brutas da União para a saúde pública;
g) ampliar a importância e os recursos destinados às áreas da 
comunicação, da educação, da cultura e do esporte, pois as grandes 
mudanças políticas, econômicas e sociais precisam criar raízes no 
tecido mais profundo da sociedade brasileira;
h) proteção dos direitos humanos de todos e de todas. Salientamos a 
defesa dos direitos das mulheres, a necessidade de criminalizar a 
homofobia, o enfrentamento dos que tentam criminalizar os 
movimentos sociais. Afirmamos o compromisso com a revisão da Lei da 
Anistia de 1979 e com a punição dos torturadores. Assim como com a 
reforma das polícias e a urgente desmilitarização das PMs, cuja 
ineficiência no combate ao crime só é superada pela violência 
genocida contra a juventude negra e pobre das periferias e favelas;
i) total soberania sobre as riquezas nacionais, entre as quais o Pré-
Sal, e controle democrático e republicano sobre as instituições que 
administram a economia brasileira, entre as quais o Banco Central, a 
quem compete entre outras missões combater a especulação 8
financeira. 
O Partido dos Trabalhadores considera que são medidas políticas e 
diretrizes programáticas amplas, envolventes, de natureza mais social 
que institucional, que farão a diferença nos próximos quatro anos. 
Desde 1989, o PT polariza as eleições presidenciais. Nas sete eleições 
presidenciais realizadas desde então, perdemos 3 e vencemos 4. Mas 
esta de 2014 foi a mais difícil já disputada por nós, em que ganhamos 
enfrentando um vendaval de acusações não apenas sobre nossa 
política, mas sobre nosso partido. Neste sentido, o Partido tem que 
retomar sua capacidade de fazer política cotidiana, sua 
independência frente ao Estado, e ser muito mais proativo no 
enfrentamento das acusações de corrupção, em especial no 
ambiente dos próximos meses, em que setores da direita vão continuar 
premiando delatores.
O PT deve buscar participar ativamente das decisões acerca das 
primeiras medidas do segundo mandato, em particular sugerir medidas 
claras no debate sobre a política econômica, sobre a reforma política 
e em defesa da democracia nos meios de comunicação. É preciso 
incidir na disputa principal em curso neste início do segundo mandato: 
as definições sobre os rumos da política econômica.
O PT precisa estar à altura dos desafios deste novo período histórico. 
Sobretudo, precisa honrar a confiança que, mais uma vez, o povo 9
brasileiro depositou em nós. Não o decepcionaremos: com a estrela 
vermelha no peito e um coração valente, avançaremos em direção a 
um Brasil democrático-popular.
Brasília, 03 de novembro de 2014
Comissão Executiva Nacional do Partido dos Trabalhadores

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PT.ORG.BR

DÍVIDA EXTERNA X DÍVIDA INTERNA - mediador: FMI

tinha postado só no face, mas acho bom ficar aqui na maior perenidade do blog.

Acabamos de ver no MMA eleitoral a Dilma golpear muitas vezes o outro lutador com a verdade soberana que o PT quitou a dívida com o FMI. Quem sai um pouco da superficialidade sabe que é um viés de mentira deslavada, propiciada pela inteligente e desonesta jogada de marketing do Lula, que fez de conta que pagou a externa e multiplicou a interna. Mas a minha grande dúvida neste imbróglio (embora seja só uma dúvida metafórica) é: POR QUE A OPOSIÇÃO NÃO MOSTROU A VERDADE?

Quando teve a CPI da dívida pública, o PSDB fugiu. O DEM fugiu, entre outros que também fugiram. Quer dizer, o rabopresismo do gosmento corpo político brasileiro não deixa nada claro nunca, e "avanços verdadeiros" ficam só em promessas de campanha. Ali eles acontecem como se fôssemos o melhor país do planeta. Na real, este que todos estão vendo agora no pós batalha, é o Brasil que temos.

Numa das minhas vasculhas pela net (entre livros) encontrei há algum tempo (abril deste ano) esta excelente entrevista, bastante elucidativa. Mas vale a pena também ler o que o deputado Ivan Valente, do PSOL, publicou em sua página em março de 2010 (ando ficando antigo). Antes que se confundam, não sou PSOL, mas ele mostra bem o que estava acontecendo na CPI. 

Dilma, presidente...

Vitórias e derrotas eleitorais fazem parte do crescimento democrático de uma nação. O mapa eleitoral brasileiro tem muito a dizer para toda classe política, que um dia há de se renovar. O PSDB perdeu em Minas e no norte/nordeste, e daí talvez possa tirar a grande lição de que tem que descer do pedestal e entender que todos os seres humanos são iguais em direitos. O PT perdeu no sul/sudeste/centro-oeste, onde, de uma maneira geral,  há maior empreendedorismo e escolaridade, portanto, maior discernimento sobre cidadania, e daí talvez possa tirar a grande lição de que tem que entender que todos os seres humanos são iguais em direitos. Todos inclui ricos, negros, pobres, gays, evangélicos, católicos, budistas, brancos, espíritas, direitas, velhos, heteros, esquerdas, crianças... todos, sem exceção. E todos têm que ser iguais, sem que uns sejam mais iguais do que os outros. O Brasil é um só e embora muitos pensem que "o sul é o meu país", fazemos parte de uma grande família, onde as disparidades servem de crescimento para todos, e não vamos deixar que a influência de nenhum partido consiga mudar isso.

Este é o Brasil que temos

a disparidade dos institutos de pesquisa é a fotografia da corrupção tão profundamente enraizada no Brasil. Infelizmente, muita coisa não incomoda mais. Mortes, ônibus incendiados, adolescentes drogados acabando com suas vidas e de suas famílias, execuções sumárias, políticos corruptos, principalmente se estes fatos não nos atingirem diretamente. Tenho certeza que a imprensa brasileira tem papel preponderante nisso, baixando o nível geral, eternamente atrás do efeito midiático que dá mais retorno econômico, vide BBBs da vida e programas de jornalismo sensacionalistas. Então tivemos um sonhos quando pintamos a cara para que as diretas já fossem realidade, mas a moral do sistema político virou uma draga de esperanças. O sonho virou um pesadelo, com direito a caçador de marajás no poder (e a mídia fez até novela preparando seu caminho), com plano isso e plano aquilo, confisco da poupança e uma incompetência gestacional digna dos piores ditadores. E o pesadelo nos trouxe uma inflação de quase mil porcento ao ano. Então tivemos o FHC, que montou na sela do plano real e esporeou o cavalinho Brasil até a exaustão, achando que seria eternamente aplaudido. Então tivemos o Lula paz e amor e a inabalável ética petista (que chegou a me conquistar), definhada até virar pau de galinheiro quando ele e Maluf se abraçaram entre sorrisos. Então as coligações desabaram para o fisiologismo e este para o corporativismo escancarado. Então o estado começou a ser maior que as instituições e manipular números. Então vimos a miséria da corrupção não impressionar mais a ninguém, até porque, as pessoas têm a impressão que a corrupção não as prejudica diretamente. E a miséria moral virou tanta, que muita gente chega a pensar que o PSDB é a solução. O PSDB de cima do muro, que sempre se aproveitou das ondas momentâneas e desconstruiu de maneira exemplar a imagem de tantos concorrentes, principalmente quando o famigerado Serra estava nas disputas (e hoje reclama do Aécio ser desconstruído). É isso que temos. E eu, no meio disso tudo, tão indignado que estou com a tamanha falta de ética do PT, e contra o decreto 8234, e por achar que política social é obrigação, (assim como honestidade não é virtude, também é obrigação), sou levado a preferir que o Aécio ganhe, porque na balança das intenções, o que a desequilibra é que ele é contra a reeleição. A reeleição tende a levar as "pessoas a votarem em pessoas", não em ideias e ideologias. Ideias e ideologias HONESTAS e consequentemente fieis aos seus princípios, combatem naturalmente a corrupção, e a maioria das mazelas sociais.  E, antes que os pensadores que formam o esquadrão da ditadura intelectual da esquerda venham me questionar, quero lembrar que apenas estou exercendo minha liberdade democrática. Enquanto ela existe. Ah... em tempo: acho que a Dilma ganha, porque é esse o Brasil que temos...

sem palavras...

ainda vou fazer o texto sobre as regiões visitadas... por enquanto...

Surpresa de bacalhau...

Leve e sudável, além de muito fácil de fazer. Um prato elegante e saboroso e que pode ser feito com um bacalhau mais simples, como o gadus macrocephalus (do pacífico). Porém, tem alguns pequenos segredos. Este bacalhau é barato e se encontra quase dessalgado, em filés grandes, com preço em torno de R$ 20,00 o quilo. Bem, vamos à receita...

1- Descongele o grande filé de bacalhau gadus macrocephalus e corte em pedaços médios, depois deixe na água por meia hora (o filé vem com um pouco de sal). Em seguida aperte-os com as mãos, até tirar toda a água e coloque num recipiente separado. Depois de todos secos, encharque-os com um bom óleo de oliva e não coloque sal.

2- Coloque camarões limpos e lulas em anéis em tempero de limão, sal e ervas de provence (da boa) e deixe na geladeira, de preferência de um dia para o outro.


3- monte em uma folha de papel alumínio, colocando o bacalhau embaixo, depois 2 anéis de lula, 2 anéis de cebola, 1 anel de pimentão verde, fatias finas de alho, pimenta rosa, 4 camarões médios, 4 fatias de azeitona preta, 3 folhas de manjericão, um pouco de sal e uma colher de sopa de óleo de oliva extra virgem. Feche o papel alumínio e faça uma trouxa. Coloque as trouxas numa travessa e asse por 45 minutos em fogo alto.

          

4- O acompanhamento pode ser com batatas douradas, como eu fiz, mas também pode ser um cous-cous, arroz, ou o que a criatividade avisar que combina...

         

5- O vinho... ah! um riesling da Luiz Argenta foi nossa companhia. Simplesmente maravilhoso.


        

6- bon appétit...